سلام نو-فاطمه عرب‌زاده: هنر حکاکی میوه و سبزیجات، هنر حساس ساخت مجسمه از این اقلام خوراکی است. شما میتوانید میوه‌ها را به هر شکلی که بخواهید تزیین و حکاکی کنید. هدف از تزیین میوه‌ها برانگیختن اشتها و زیبایی سفره است. مثلا مزه کدو تنبل می‌تواند خیلی کسل کننده باشد اما با تزیین قابل تحمل می‌شود. کارهای بسیار زیادی وجود دارد که میتوانید با آن انجام دهید. یک دقیقه، همه چیز کسل کننده است. لحظه‌ای دیگر، با لبخندی نرم بر روی صورت غمگینش و نور سلطنتی که فضای داخلی نارنجی آن را روشن می‌کند، درخشان می‌درخشد. خب درست حدس زدی من واقعا در مورد جشنواره سلطنتی هالووین صحبت می‌کنم.
این فقط یک نمونه از کارهایی است که می توانید با حکاکی میوه و سبزیجات انجام دهید. از تخیل خود استفاده کنید و چرخ‌ها را بچرخانید. قدرت خلاقیت را از درون رها کنید و جریان هنر را در امواج ببینید. چنین آثار هنری به چیزی جز میوه‌های تازه، سبزیجات و یک چاقوی ساده نیاز ندارند. این روش دیگری است که یک هنرمند یا سرآشپز می‌تواند جنبه خلاقانه خود را بدون استفاده از اجزای مضر نشان دهد.
هنر حکاکی اقلام غذایی بسیار قدیمی است و می‌توان از آن برای تزئین چندین موقعیت استفاده کرد. وقتی چنین غذای لذیذی در کنار بشقاب قرار می‌گیرد یا به عنوان قسمت مرکزی استفاده می‌شود، مطمئنا فضای سرگرم کننده‌ای را روی میز برای همه افراد حاضر ایجاد می‌کند. شکل دادن به میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ از طریق کنده کاری هنرمندانه نیاز به تمرکز و حوصله زیادی دارد. اما نتیجه نهایی ارزش تشویق دارد و مردم را در حالتی از هیبت قرار می‌دهد.
شما فرض کنید مهمان ویژه‌ای دارید و می‌خواهید نوع پذیرایی‌تان متفاوت باشد، تنها با یک چاقو و سلیقه منحصرد به‌فرد میتوانید یک میز فوق‌العاده زیبا و در عین حال کم هزینه بچینید. در صورتیکه مهمان از خوردن این میوه‌های زیبا لذت می‌برد.
نظر شما