در این مطلب طرز تهیه یک نوع برگر خوشمزه و مواد لازم برای تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد.

نحوه درست کردن ماش برگر در خانه

 به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، امروز قصد داریم طرز تهیه ماش برگر   را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم: 

ماش: ¼، ۱ پیمانه (پخته شده)
قارچ: ۴ عدد (متوسط)
جو پرک: ¼ پیمانه
نمک: ۱ ق. م
فلفل سیاه: ½ ق. چ
پودر پیاز: ۱ ق. م
فلفل قرمز: ۱ پینچ

طرز تهیه 

تمامی مواد را داخل مخلوط کن و یا غذاساز بریزید و تا جایی که مخلوطی یک دست و خمیری شود به مخلوط کردن ادامه دهید. (۴-۵ دقیقه) داخل کاسه‌ای تمیز مواد را بریزید و برای ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید. مواد را به ۴ قسمت تقسیم کنید و با کمک دست، مواد را فرم دهید تا به شکل همبرگر در بیاید. داخل سینی مناسب فر از قبل چر شده داخل فر و یا داخل ماهی تابه گریل بر روی شعله گاز، برگرها را برای ۵ دقیقه از هر سمت حرارت دهید. همراه با جوانه ماش، سبزیجات و سس‌های مخصوص برگر، همراه با نان تازه سرو کنید.

نکته‌

می‌توانید از ۱ عدد تخم مرغ کوچک در ترکیب این مواد استفاده کنید

کد خبر: 55243967

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 6 + 2 =

    تا اتنخابات

    آخرین اخبار

    پربازدید

    پربحث