تغذیه سالم

عوارض خطرناک مصرف زیاد کافئین

افرادی که در مصرف قهوه و یا نوشیدنی‌های انرژی زا زیاده روی می کنند دچار اضطراب و افسردگی می شوند.

رژیم غذایی ضد افسردگی؛ با این غذاها شادتر باشید!

تحقیقات نشان داده که ارتباط مستقیمی بین آنچه می‌خورید و خطر ابتلا به افسردگی وجود دارد.

۵ خوراکی که مردان بالای ۴۰ سال باید از آنها دوری کنند

در گذرگاه زندگی، پس از گذر از ۴۰ سالگی، حفظ تعادل در رژیم غذایی اهمیتی دوچندان می‌یابد.

ارتباط عجیب تغذیه و افسردگی

تحقیقات نشان می‌دهد که بین تغذیه و افسردگی ارتباط مستقیمی وجود دارد.

خطرات مرگبار مصرف زیاد برای معده و پوکی استخوان

افزایش خطر ابتلا به سرطان معده و پوکی استخوان از جمله مهمترین عوارض مصرف زیاد نمک محسوب می‌شوند.

بهبود عملکرد کبد با مصرف این ۸ ویتامین مفید

کبد یکی از اعضای مهم بدن و مسئول اصلی متابولیسم داروها، تجزیه خون و مواد مغذی برای بدن است.

۱۱ ماده غذایی مفید برای مبتلایان به دیابت

دیابت یکی از شایع‌ترین بیماری‌های غیرواگیر در جهان و چهارمین یا پنجمین علت مرگ در اکثر کشورهای توسعه یافته است و زمانی رخ می‌دهد که بدن یا نمی‌تواند انسولین تولید کند.

هشدار؛ کباب کردن گوشت روی ذغال سرطان زاست!

غذاهای خوشمزه و پرچربی که می خوریم، همگی سرطان‌زا هستند؛ چون از روغن زیاد و انواع چاشنی ها استفاده می شود که برای سلامت ما مفید نیستند.

۱۰ خوراکی مفید و سالم بعد ورزش

خوردن یک کاسه کورن فلکس با شیر پس از ورزش یک تغذیه سالم و سیر کننده و مقوی است.

جوانی پوست صورت و بدن با بذر کتان

بذر کتان برای سلامت و جوانی پوست صورت و بدن مفیدند. بهترین روش خوردن بذر کتان نیز اضافه کردن آن به سالاد یا ماست است.

مصرف این مواد غذایی با شیر خطرناک است

شیر یکی از مواد غذایی سالم برای افراد می‌باشد و عادت‌های غلط در نوشیدن شیر می‌تواند به شما آسیب بزند.

استحکام استخوان‌های بدن با خوردن این میوه ها

میوه‌ها و سبزیجات دارای منیزیم، ویتامین K و کلسیم هستند و به روند استحکام و رشد استخوان کمک بسیاری می‌کنند .

زیاده روی در خوردن شیر برای بدن ضرر دارد

زیاده روی در خوردن شیر، مشکلات گوارشی، جوش زدن یا مشکلات قلبی را به همراه دارد.

تاثیر استرس مزمن بر بدن

برای مقابله با خستگی روز، افراد ممکن است از برخی موادغذایی محرک‌ برای افزایش انرژی مانند کافئین یا میان‌وعده‌های پرکالری استفاده کنند. در هنگام استرس حاد، هورمون آدرنالین اشتها را سرکوب می‌کند، اما با استرس مزمن، سطوح بالا کورتیزول ممکن است باعث هوس، به ویژه برای غذاهای سرشار از قند، چربی و کالری شود که ممکن است منجر به افزایش وزن شود.

هرگز این خوراکی ها را نخورید! | بدترین غذاهای جهان

تنوع تغذیه در جهان بسیار فراوان است و طبیعتا همه غذاها سالم نیست؛ در این مطلب به معرفی خوراکی های ناسالم پرداخته ایم که در ادامه خواهید خواند.

این اشتباه مرگبار در پخت ماکارونی را تکرار نکنید

ماکارونی از غذاهای پرطرفداری است که طرز تهیه آن خیلی راحت است و همین راحتی گاهی باعث انجام اشتباهات مرگباری می‌شود.

با خواص بی‌نظیر نخود آشنا شوید

در مطلب زیر به بررسی خواص معجزه‌آسای نخود برای سلامتی انسان خواهیم پرداخت و پی خواهیم برد که گنجاندن آن در تغذیه بسیار مفید است.

دلایل سردرد بعد از غذا چیست؟

یکی از مسائلی که لذت سیری پس از غذا خوردن را از ما می گیرد، سردرد بعد از غذا خوردن است.

تحقیقات جدید نظرات قبلی را به چالش می‌کشد

چرا باید در طول روز ۸ لیوان آب بنوشیم؟

یک مطالعه با بررسی هزاران فرد از سراسر جهان نشان داده است که تفاوت‌های زیادی در میزان مصرف آب در طول عمر افراد وجود دارد. این تحقیقات به‌طور قطع اعتقاد رایج مبنی بر لزوم نوشیدن هشت لیوان آب در روز را با تردید رو به رو می‌کند.

برنج کته یل برنج آبکش شده؛ کدام یک چاق‌کنندگی کمتری دارند؟

سمیرا ربیعی  دکترای تخصصی علوم تغذیه، درابه بهترین شیوه پخت برنج توضیحاتی داد و گفت: یکی از آلودگی‌های برنج آرسنیک است که به شدت خطرناک و کشنده است.

خطر ابتلا به سرطان ریه در پی تشدید آلودگی هوا

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نسبت به خطر ابتلا به سرطان ریه در اثر استنشاق هوای آلوده هشدار داد.

مصرف زیاد غذاهای سرخ شده چه بلایی سر بدن می آورد؟

مصرف مداوم خوراکی‌های سرخ‌شده احتمال عدم‌تعادل انرژی اتفاق می‌افتد که زمینه‌ساز اضافه‌وزن و چاقی خواهد بود.

با خوردن این غذاها وزنتان را کم کنید

غذاهایی که پروتئین بالایی دارد، می‌تواند به متابولیسم بدن کمک کند تا سریع‌تر کار کند؛ بنابراین این موضوع باعث افزایش سوزاندن کالری می‌شود.

از نظر علم تغذیه چه نانی برای صبحانه مناسب‌تر است؟

این عضو هیات علیم دانشگاه شهید بهشتی الگوی تغیذیه‌ای کودکان را الگوبرداری شده از الگوی والدین دانست.

چرا پرخوری می‌کنیم؟ / ۲۰ دلیل علمی که باعث پرخوری می‌شود

بسیاری از ما علی‌رغم تمام قرار و مدارهایی که با خود می‌گذاریم نمی‌توانیم با پرخوری مبارزه کنیم، اما واقعیت این است که عوامل علمی پرخوری بسیار متونع است و اگر آن‌ها را نشناسیم نمی‌توانیم خوراک خود را کاهش دهیم. در این مقاله به معرفی مهم‌ترین عوامل علمی پرخوری می‌پردازیم.

افزایش ضریب هوشی با رژیم غذایی سالم

ضریب هوشی کودکانی که به‌طور منظم بیسکویت، شکلات، شیرینی، نوشابه و چیپس مصرف می کنند کمتر است.

خطر ابتلا به سرطان با خوردن غذای فست و فودی

مردم در بدترین شرایط اقتصادی هم میل به خوردن غذاهای آماده دارند شاید علت آن، تفاوت قیمت با غذاهای ایرانی است که می‌توانید با ۲۰ هزار تومان هم یک ساندویچ فلال یا حتی همبرگر، تهیه کنند.

علائمی که نشان می‌دهند بدن شما به الکترولیت‌های بیشتری نیاز دارد

کم‌آبی مشکلی است که صرفا با آب بسیار کم و در غیاب عدم تعادل الکترولیت‌ها اتفاق می­افتد. کم‌آبی شدید تقریبا همیشه باعث اختلال الکترولیت در بدن می‌شود. به‌عبارت‌دیگر، کم‌آبی و عدم تعادل الکترولیت‌ها دست‌به‌دست هم می‌دهند.

کاهش وزن سریع با خوردن این نوشیدنی ها

در این مطلب به معرفی نوشیدنی های مناسب برای کاهش وزن اشاره شده که با مصرف روزانه آنها می توانید به وزن ایده آل خود برسید.

هنگام آلودگی هوا چه غذایی بخوریم؟

به گفته مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه، هندوانه، پیاز، تخم مرغ و سیر را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید، این غذاها حاوی ماده‌ای هستند که به تقویت ریه‌ها و کاهش خلط در ریه کمک می‌کنند.