مواد لازم
خمیر یوفکا مستطیلی به مقدار لازم
گوجه فرنگی حلقه شده ۲ عدد
فلفل دلمه ای حلقه شده ۲ عدد
سیر ۲ عدد
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
پنیر چدار ۱۰۰ گرم
روغن به مقدار لازم
تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه
خمیر یوفکا را از فریزر خارج و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود.
یک ورق از یوفکا را در ظرف مورد نظر قرار دهید و سطح آن را توسط قلم مو با مخلوط زرده تخم مرغ و روغن مایع مرطوب کنید. این کار را برای ۳ لایه دیگر نیز تکرار کنید ( در نهایت باید ۴ لایه خمیر داشته باشید) .
چهار عدد سیر را رنده کنید و روی خمیر بپاشید.
فلفل دلمه‌ای و پنیر را اضافه و گوجه‌های حلقه شده را روی مواد بچینید
یک عدد سیر باقیمانده را به صورت حلقه برش بزنید و به همراه پنیر چدار روی گوجه بریزید.
تارت را به مدت ۳۰ دقیقه در فر گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ درجه قرار دهید / پاپیون
نظر شما