برخی از افراد عادت دارند که پوست تمامی میوه هایی که مصرف می کنند را بگیرند و بسیار توصیه می شود که برخی از میوه ها را باید با پوست مصرف کرد.
در مقابل، برخی از افراد عادت به خوردن میوه ها با پوست دارند. سیب، خیار و هویج میوه های هستند که بسیار توصیه می شود به دلیل فواید بسیاری که دارند با پوست مصرف شوند.
در این مطلب به این سه نوع میوه که باید با پوست مصرف شوند اشاره می کنیم.
سیب
سیب یکی از میوه های خوشمزه با فواید بسیاری است که مصرف آن بسیار توصیه می شود.
سیب جزو میوه هایی است که باید با پوست مصرف شود به این خاطر که وقتی پوست سیب را می گیرید فیبر محلول پکتین را ازدست می دهد که فیبر محلول پکتین باعث می شود کلسترول بد در LDL کاهش پیدا کند و باعث کاهش قند خون هم می شود.
خیار
خیار یکی از میوه های آبرسان است که برای سلامتی جسم و پوست بسیار مفید است.
خیار جزو میوه هایی است که هنگام مصرف آن نباید پوست آن را گرفت؛ زیرا دارای کلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر، ویتامینKو ویتامین A است که وقتی پوست خیار گرفته می شود این مواد مفید را تا حدی ازدست می دهد.
پوست خیار دارای فیبر زیادی است که با مصرف خیار با پوست می توان فیبر مورد نیاز را تأمین کرد.
هویج
هویج یکی از میوه های مفید است که علاوه بر مصرف آن به عنوان میوه می توان در غذاهای خاص و سالادها از آن استفاده کرد.
گفته می شود که هویج دارای پلی استیلن زیادی است که این پلی استیلن باعث ازبین رفتن سلول های سرطانی می شود.
گفته می شود که به دلیل خواص مختلفی که هویج دارد باید این میوه را با پوست مصرف کرد.
