گفتنی است زیره در بیشتر مواقع در سواحل رودخانه‌ها می‌روید اما این در حالی است که زراعت آن به آب چندانی نیاز ندارد.
به طور کلی باید در نظر داشت که زیرده دارای رنگ‌های مختلفی است که در ذیل به آن اشاره خواهد شد.
سیاه
سفید
سبز
صورتی
زرد
قهوه‌ای
خاکستری
جالب است بدانیم که بذر زیره نیز به دو شکل بیضی و دراز می باشد.
بررسی خواص زیره
بدیهی است بسیاری از کارشناسان طب سنتی بر این باور هستند که زیره دارای خواص درمانی بیشماری برخوردار می باشد که در ادامه به آن اشاره خواهد شد.
بادشکن و ضد نفخ است.
رطوبت بدن را برطرف می‌کند.
تقویت‌کننده معده و کبد است.
اشتها را تحریک می‌کند.
عاملی برای کاهش وزن است.
برطرف کننده سکسکه است.
ورم طحال را از بین می‌برد.
اسهال را درمان می‌کند.
یبوست را درمان می کند.
شیردهی را افزایش می‌دهد.
میل جنسی را افزایش می دهد.
میزان خونریزی دوران قاعدگی را کاهش می دهد.
بوی بد بدن را از بین می برد.
خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب‌کشی دارد.
در درمان تیروئید موثر است.
از سوی دیگر باید خاطر نشان کرد حشرات از بوی زیره سبز خوششان نمی‌آید، بنابراین استفاده از زیره سبز به راحتی حشرات را دور می‌کند.
جالب است بدانیم که اگر زیره را در ظرفی خیس کنید و آب آن را به چوب بمالید، دیگر چوب موریانه نخواهد زد همچنین این آب را اگر بر بدن و موی سر بزنید دیگر شپش نخواهید گرفت به گونه ای که برخی از کارشناسان طب سنتی بر این باور هستند که اگر بدن نوزاد هنگام تولد با آب زیره شسته شود، در تمام طول عمر، شپش در بدن نوزاد دیده نخواهد شد.
آثار مخلوط زیره با مواد دیگر
باید در نظر داشت که اگر زیره را با مواد دیگر مخلوط کنید دارای خواص دیگری خواهد شد که در ادامه به آن اشاره خواهد شد.
اگر زیره را در سرکه خیس کنید و سرکه را بنوشید، تنگی نفس و احساس خفگی از بین می‌رود.
اگر با آرد باقلا پودر و خمیر شود و روی ورم‌ها گذاشته شود، التهاب‌ها ورم‌ها را از بین می‌برد.
مخلوط زیره با عسل باعث افزایش شهوت و انرژی خواهد شد.
در صورت پخته شدن با غذای گوشتی، مضرات گوشت را کم خواهد کرد و همچنین طعم دلنشینی به غذا می‌دهد.
از سوی دیگر باید یادآور شد که مخلوط کردن زیره با برنج و یا غذاهای دیگر می تواند باعث کاهش وزن شود چرا که طبع زیره بسیار گرم است به گونه ای که می تواند هر نوع ورم و چاقی را به راحتی از بین ببرد.
در خاتمه باید یادآور شد که زیره از زیره خواص متضادی برخوردار است که این خود زیره را بسیار متفاوت تر از دیگر گیاهان دارویی کرده است.
