برخی از غذاها دارای چربی های ترانس هستند که برای سلامتی مضر هستند زیرا باعث بروز مشکلاتی چون قلبی عروقی می شوند.
چربی های ترانس دار یک نوع چربی می باشند که به صورت طبیعی یا مصنوعی وجود دارند.
برخی از محصولات حیوانی دارای مقداری از چربی های طبیعی می باشند اما برخی دیگر از مواد غذایی هستند که چربی های ترانس دارند.
برخی از پژوهش ها نشان می دهد که هر دو نوع چربی باعث بروز بیماری های قلبی عروقی، افزایش کلسترول IDL و کاهش کلسترول HDL و... می شوند.
چربی ترانس برای افرادی که مواد غذایی تولید می کنند مزایایی دارد که باعث می شود ماندگاری مواد غذایی بیشتر شود.
در این مطلب به برخی از غذاهایی اشاره می کنیم که دارای چربی ترانس هستند.
سیب زمینی سرخ کرده جزء غذاهایی است که برخی به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی مصرف می کنند. اما نکته این است که سیب زمینی سرخ کرده دارای چربی ترانس می باشد و مصرف بیش از اندازه آن برای سلامتی بدن مضر است.
مارگارین یا کره بادام زمینی هم جزء خوراکی هایی است که دارای چربی ترانس می باشد و اگر بیش از اندازه مصرف شود برای سلامتی بدن مضر است.
مرغ سرخ شده، پیاز حلقه شده و سرخ شده، ناگت هم جزء غذاهایی هستند که چربی ترانس دارند و می توانند باعث بروز بیماری های قلبی عروقی شوند.
میان وعده هایی چون چیپس، کراکر و کوکی هم دارای چربی ترانس هستند و باید از مصرف بیش از اندازه آن ها جلوگیری کرد.
خمیر فریز شده، بیسکوییت و کیک های بسته بندی شده هم جزء خوراکی های دارای چربی ترانس هستند.
شیرینی ها، دونات ها و پیراشکی ها از جمله میان وعده هایی هستند که چربی ترانس دارند و مصرف بسیار زیاد آن ها می تواند برای سلامتی بدن مضر باشد.
