پرستو گلستانی تولد 11 خرداد 1350، تهران بازیگر سینما و تلویزیون ایران است. پرستو گلستانی خواهرزاده شاعر معاصر مهدی اخوان ثالث است. پرستو گلستانی لیسانس بازیگری و کارگردانی را از دانشگاه آزاد اسلامی گرفت و دوره دو سال و نیم بازیگری را در مدرسه هنر و ادبیات صدا و سیما گذراند. پرستو گلستانی بازی در تئاتر را از سال ۱۳۶۵ در کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان تجربه کرد و بازی در سینما را از سال ۱۳۶۹ با فیلم مجنون کاری از رسول ملاقلی‌پور شروع به کار کرد. پرستو گلستانی جزوی از بازیگران کم کار حوزه سینما می باشد.
پرستو گلستانی در مورد ابوالفضل پورعرب و شوخی منشوری با او در برنامه شبکه پنج در شب یلدا که توسط سامان گوران انجام شده بود استوری معناداری را منتشر کرد.
نظر شما