۱۲ تیر ۱۴۰۱ - ۲۳:۳۷
کد خبر: 55370353
1 false

کباب بره یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین انواع کباب در ایران که شهرت جهانی دارد. این کباب همانطور که از نامش پیداست از گوشت بره تهیه می شود و به همین علت بسیار لذیذ و خوشمزه است.

دستور پخت کباب بره رستورانی

به گزارش سلام نو، کباب بره را می توانید گریل کنید یا روی باربکیو آماده کنید. بسته به میل تان این کباب را می توانید با نان یا برنج یا هردو سرو کنید.

مواد لازم برای کباب بره گریل شده

  • گوشت بره :۵۰۰ گرم
  • پیاز قرمز :۲ عدد
  • فلفل قرمز:۲ عدد
  • پاپریکا:۱ قاشق غذاخوری
  • میخک:۲ عدد
  • تخم زیره:½ قاشق چای خوری
  • تخم گشنیز :۲ قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم
  • روغن زیتون : به مقدار لازم
  • سیخ :۶ تا ۸ عدد 

دستور پخت کباب بره رستورانی

طرز تهیه کباب بره گریل شده

ابتدا گوشت ها را خرد کرده و داخل یک کاسه بریزید ، سپس تخم گشنیز، میخک و تخم زیره را آسیاب کرده و به گوشت اضافه نمایید.

در ادامه نمک ، فلفل و پاپریکا را بریزید و خوب هم بزنید، روی ظرف را بپوشانید و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

سیخ ها را در آب قرار دهید تا هنگام طبخ غذا نسوزند.

گریل را روشن کرده و تابه آن را چرب نمایید.

گوشت ها را به همراه فلفل قرمز و پیاز قرمز یک درمیان به سیخ بزنید و گریل کنید.

بنا به سلیقه میتوانید یک برگ کاهو داخل بشقاب قرار داده و سیخ ها را بچینید.

روی کباب بره گریل شده را با چند برگ گشنیز تزیین کرده و با سس دلخواه میل کنید.

دستور پخت کباب بره رستورانی

 منبع: نمناک

کد خبرنگار: ۲۵
۰دیدگاه شما

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 4 + 4 =

    پربازدید

    پربحث

    اخبار عجیب

    آخرین اخبار

    لینک‌های مفید