به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد کاهو با سس ریحان را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
۸ نفر
مواد مورد نیاز
مواد لازم برای ۸ نفر
روغن مایع....۲ قاشق سوپخوری
ژامبون خردکرده.... ۲۶۰ گرم
کاهوی سالادی...... ۱ عدد
مواد لازم برای تهیه سس ریحان
برگ تازهی ریحان ..... یکسوم پیمانه
برگ تازهی جعفری...... یکسوم پیمانه
سرکهی سفید..... ۶۰ میلیلیتر
روغن زیتون....۶۰ میلیلیتر
دانهی خردل...... ۱ قاشق سوپخوری
یخ ......۳ تکه
روش تهیه
ابتدا در تابهی مناسبی روغن بریزید و روی اجاق بگذارید، ژامبونها را در آن تفت دهید، حالا آن را روی هولهی کاغذی آشپزخانه قرار دهید، تا روغن اضافیاش گرفته شود و اینک کاهو را برگبرگ کنید، ژامبون را روی آن بریزید و با سس ریحان میل کنید.
روش تهیهی سس ریحان: تمامی مواد را در کاسهی دستگاه غذاساز یا مخلوطکن بریزید تا سس یکدستی حاصل شود.
نظر شما