در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر هویج بیسکویتی آشنا کنیم.
طرز تهیه:
تهیه دسر هویج ابتدا هویج، آب و شکر رو بپزین تا آبش کشیده بشه.
بعد داخل مخلوط کن، پوره کنین.
بعد به دو قسمت تقسیم کنید.
به یکیش پودر بیسکویت ساده و به دیگری پودر بیسکویت کاکائویی، پودر کاکائو و گردو رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنید.
روی کاغذ روغنی، اول خمیر ساده رو با وردنه باز کنید.
بعد کاکائویی رو روش بزارین و با وردنه باز کنید.
اطرافشو ببرین و با کمک کاغذ روغنی رول کنید و حدود نیم ساعت بزارین یخچال.
بعد از خنک شدن دسر رو از یخچال خارج کنید و برش بزنید.
برای تزیین این دسر می‌تونید هر رول رو داخل شکلات آب شده بغلطونید.
بعد داخل فندق، گردو یا بادام و هرچیز دیگه‌ای که دوست دارید بغلطونید. / شبکه آشپزی
نظر شما