مواد لازم
چای به مقدار لازم
آب لیمو تازه ۱ عدد
عسل ۱/۳ فنجان
رنده پوست لیمو ترش ۱ عدد
آب ۶ فنجان
زنجبیل تازه به اندازه 2.5 سانتیمتر ۱ قطعه
طرز تهیه
زنجبیل را پوست گرفته و خرد کنید.
آب را در یک کتری بجوشانید و زنجبیل خرد شده، رنده پوست لیمو و عسل را در آن بریزید تا با هم بجوشند.
سپس آب لیموی تازه را به آب جوش اضافه کنید و آن را در یک قوری بریزید.
بسته به اینکه چای غلیظ و یا رقیق دوست دارید، چای کیسه ای و یا مقداری چای خشک را در قوری بریزید و صبر کنید تا دم بکشد.
چای را از صافی عبور دهید تا برگ های چای و خرده های زنجبیل گرفته شوند. / پاپیون
نظر شما