مواد لازم برای موس شکلات
شکلات تلخ و شیرین ۱ پیمانه
شکر ۳ قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ ۳ عدد بزرگ
شیر یک دوم پیمانه
خامه زده شده شیرین به مقدار لازم
طرز تهیه موس شکلاتی خوشمزه
اگر به این دسر علاقه مند هستید باید بدانید درست کردن این موس مشکلات بسیار آسان است و شما می توانید در منزل برای خود و کودکانتان و حتی برای مهمانی های مهم خود این دسر خوشمزه را درست کنید .
برای این کار لازم است که در ابتدا شیر را در داخل یک قابلمه ریخته و بر روی شعله با حرارت ملایم بگذارید تا گرم شود .
بعد از گرم شدن شیر شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید و بعد شکلات را در ظرفی خرد کنید و به مواد روی حرارت اضافه کنید تا شکلات در داخل شیر حل شود .
بعد از آن که شیر جوشید از روی حرارت بردارید و داخل یک مخلوط کن بریزید و تخم مرغ ها را در ظرفی مجزا شکسته و زرده و سفیده را از یکدیگر جدا نمایید و سفید را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زده شود .
در مرحله بعد موس را در داخل لیوان پایه بلند بریزید و با خامه شیرین روی آن را پر کنید و برای تزیین روی دسر خود می توانید از شکلات رنده شده ۱ عدد توت فرنگی و یا شکلات بیسکوییتی تزیین کنید .
قبل از سرو موس مشکلات آن را در داخل یخچال بگذارید تا خود را بگیرد .
نکات تکمیلی برای موس شکلات خوشمزه
موس شکلات جزو دسرهای کرم و موس می باشد .
زمان آماده سازی موس شکلات ۱۵ دقیقه است.
به عنوان یک میان وعده و دسر خوشمزه می توان آن و سرو نمود .
مواد اولیه بیان شده برای ۴ نفر مناسب می باشد .
