میوه جات و سبزیجات تازه مهم ترین منابع تأمین مواد مغذی بدن و آب می باشند که مصرف این مواد باعث استمرار و تداوم آب رسانی به سلول های بدن می باشند.
میوه جات و سبزیجات تازه دارای فیبر زیادی هستند که این فیبر باعث می شود آب بدن فرد حفظ شود و در تأمین آب مورد نیاز بدن بسیار موثر است.
در مقابل این مواد غذایی، مواد غذایی مانند انواع کباب وشیرینی، شکلات و بستنی باعث می شوند که فرد دچار تشنگی شدیدی شود و در مصرف این نوع مواد غذایی در فصل گرما باید تعادل را رعایت کرد.
نوشیدنی های دیگر می توانند تا حدّی تشنگی و عطش فرد را برطرف کنند اما دارای عوارضی هستند که فرد باید تعادل را رعایت کند.
چای یکی از نوشیدنی هایی است که می تواند آب بدن را تأمین کند اما اگر در نوشیدن چای افراط شود می تواند عوارضی به دنبال داشته باشد و اختلالاتی در بدن فرد به وجود آورد.
فرد باید برای تأمین آب مورد نیاز بدن و رفع تشنگی و عطش خود آب را انتخاب کند و در فصل گرما هم باید توجه کند که همیشه آب آشامیدنی به همراه داشته باشد و از نوشیدن نوشیدنی هایی چون نوشابه، آبمیوه های صنعتی و...پرهیز کند.
هنگامی که آب دفع شده از بدن فرد بیشتر از مقدار آب جذب شده در بدن باشد کم آبی در بدن اتفاق می افتد و باعث عطش می شود و عطش هم به تشنگی مفرط گفته می شود که در گرمای زیاد و کم آبی طولانی به وجود می آید.
هنگامی که بدن فرد دچار کم آبی می شود فرد تشنه می شود و علامت کم آبی بدن هم تشنگی است. کم آبی ممکن است به دلایل متفاوتی چون تب، نوع مواد غذایی مصرفی، اسهال، استفراغ و...به وجود بیاید.
هنگامی که بدن فرد دچار کم آبی می شود بزاق دهان کم می شود و در دهان احساس خشکی به وجود می آید و اگر فرد هنگامی که آب بدنش کم و تشنه می شود آب ننوشد، احساس ضعف، خستگی و سردرد می کند.
به طور طبیعی آب بدن فرد از طریق مختلفی مانند تعریق، دفع کردن ادرار و مدفوع دفع می شود که در این حالت مکانیسم تشنگی به وجود می آید و بدن به تأمین آب مورد نیاز خود واکنش نشان می دهد.
در فصل های گرم که بدن فرد آب بیشتری ازدست می دهد احساس تشنگی و عطش بیشتری می کند و تلاش می کند که این تشنگی و عطش خود را برطرف کند.
در حقیقت برطرف کردن تشنگی و عطش بیش از مواقع دیگر و زودتر بروز می کند و نوشیدن مقدار کافی آب در طول روز بسیار اهمیت دارد.
فرد برای برطرف کردن تشنگی و عطش خود می تواند نوشیدنی هایی چون چای کمرنگ و آبمیوه طبیعی را مصرف کند اما آب بهترین نوشیدنی برای برطرف کردن تشنگی و عطش در فرد است.
یکی از نکاتی که فرد هنگام تشنگی و عطش باید به آن توجّه کند این است که از مصرف زیاد و یک باره آب پرهیز کند؛ زیرا مشکلاتی را برای دستگاه گوارش او به وجود می آورد و فرد دچار ناراحتی های گوارشی و سوء هاضمه می شود.
فرد برای این که آب مورد نیاز روزانه خود را تأمین کند بهتر است هر یک ساعت یک لیوان آب بنوشد.
برخی از مواد غذایی مانند میوه جات و سبزیجات تازه باعث می شوند که آب مورد نیاز بدن حفظ شده و از بروز تشنگی و عطش جلوگیری می کنند.