برداشت زعفران در خراسان شمالی همه ساله از اواخر مهر آغاز و به مدت یکماه ادامه دارد . شهرستان فاروج با داشتن حدود 2هزار و 400 هکتار عرصه زعفران کاری ، رتبه ی اول تولید این محصول در استان را داراست.
برداشت زعفران در خراسان شمالی همه ساله از اواخر مهر آغاز و به مدت یکماه ادامه دارد . شهرستان فاروج با داشتن حدود 2هزار و 400 هکتار عرصه زعفران کاری ، رتبه ی اول تولید این محصول در استان را داراست.
