نحوه درست کردن کره بادام زمینی خانگی

به گزارش سلام نو به نقل از رکنا ، شما می توانید با کمترین هزینه و در عین حال سالم ترین روش خودتان کره بادام زمینی تهیه کنید.

توجه :

به جز بادام زمینی هیچ نوع روغنی داخلش نمی ریزید. خودش وقتی میکس می شود نرم خواهد شد.

طرز تهیه :

بادام زمینی ها را پوست بکنید و در سینی در فر قرار دهید یا (داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید ) تا بادام ها کمی ترد و طلایی شوند و اصطلاحا رست شوند.

سپس از روی حرارت بردارید و داخل میکسر بریزید و کمی نمک اضافه کنید.

سپس میکسر را روشن کنید تا بادام ها بافتی نرم و خمیری پیدا کنند ( در مدتی که بادام ها را با میکسر میزنید چند بار دستگاه را خاموش کنید و با قاشق مواد را هم بزنید و مجدد میکس کنید. )

خواص بادام زمینی :

بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب اشباع نشده، ویتامین ب3، اسید فولیک و ویتامین E است.

هضم کره بادام زمینی به آهستگی انجام می شود و به شما احساس سیری می دهد، به طوری که شما کمتر دچار مصرف تنقلات و یا تسلیم گرسنگی می شوید. اگر تقریبا نصف قاشق غذاخوری کره بادام زمینی (حدود 50 کالری) را به همراه جو دو سر به هنگام صبحانه بخورید، کمک بزرگی به روند کاهش وزن خود کردید

به یاد داشته باشید

در حالت ایده آل نباید بیش از یک قاشق غذاخوری در وعده صبحانه و یک قاشق چای خوری هر میان وعده مصرف کنید. در غیر این صورت به راحتی بدن خود را با کالری بیشتر از آنچه مورد نیاز بدنه است روبرو می کنید.