سه ترفند وجود دارد تا موزهای سبز در طی یک ساعت، دو روز یا حتی دو دقیقه به موز رسیده تبدیل کرد.
1. ترفند یک ساعته
تمام آنچه برای این ترفند ساده نیاز دارید اجاق گاز است. موزهای سبز خود را روی سینی یا قفسه فر قرار دهید تا موزها به مدت یک ساعت در دمای 150 درجه سانتیگراد بپزند. وقتی موزها در فر هستند موزها را جا به جا کنید. بعد از گذشت یک ساعت، آن ها را از فر خارج کنید و بگذارید در یخچال سرد شوند. خواهید دید که موزها نرم، خوراکی و خوشمزه خواهند شد.
2. ترفند دو روزه
موزها گازی به نام اتیلن را آزاد می کنند که باعث می شود میوه سریعتر رسیده شود. موزها را درون یک کیسه کاغذی قرار دهید، بنابراین گازهایی که آزاد می کنند از بین نمی روند. به این ترتیب، آن ها سریعتر رسیده می شوند. اگر میوه‌های دیگری مانند سیب، گلابی یا آووکادو را به کیسه اضافه کنید، روند رسیدن آن بیشتر می شود. بعد از گذشت دو روز موزها و میوه ها ی درون کیسه آماده خوردن خواهند بود.
3. ترفند دو دقیقه ای
سریع ترین راه برای اطمینان از رسیدن موزهای سبز، این ترفند دو دقیقه ای است. برای این مورد به جای اجاق، به مایکروویو احتیاج دارید. برای اضافه کردن چند سوراخ به موز از یک چنگال استفاده کنید و سپس حدود دو دقیقه آن را در مایکروویو قرار دهید. تنها ایراد این ترفند این است که موز بسیار نرم تر می شود و هنوز کمی طعم تلخ یک موز سبز را دارد.
