اما، مس فقط به عنوان یک محصول فیزیکی مورد استفاده قرار نمی گیرد. این همچنین یک ماده معدنی ضروری است که به حیات و پیشرفت بدن کمک می کند. این ماده جنبه های مختلف بدن مانند بافت همبند، چشم و حتی موها را تغذیه می کند.
علاوه بر این، غذاهای سرشار از مس به بدن کمک می کنند تا از آهن خود به نحو احسن استفاده کند که این برای تمرکز و تقویت انرژی ضروری است. غذاهای سرشار از مس شامل غذاهای دریایی و گوشت قرمز، بادام، آووکادو، سبوس گندم، سیر، چغندر، عدس و آرد سویا هستند. یکی از غنی ترین منابع مس، صدف است. در این جا پنج مورد از این مزایای بهداشتی شگفت انگیز بیان شده است.
1. تقویت متابولیسم
داشتن متابولیسم خوب برای سالم ماندن و سلامتی مهم است، به این دلیل که سوزاندن کالری، موجب تولید انرژی می شود. می توانید متابولیسم خود را از طریق ورزش منظم و یک رژیم متعادل تقویت کنید. یکی از راه های تقویت سوخت و ساز بدن این است که غذاهای سرشار از مس را در رژیم غذایی خود قرار دهید. مس باعث افزایش اثربخشی متابولیسم و سطح انرژی می شود. اگر با اضافه کردن مس بیشتر در وعده های غذایی روزانه خود مشکل دارید، می توانید مولتی ویتامین های حاوی مواد معدنی را جایگزین کنید. استفاده از مس در رژیم غذایی باعث می شود، بدن درهنگام استراحت نیز عملکرد خود را به خوبی حفظ کند.
2. مبارزه با آرتروز
آرتریت شرایطی است که وضعیت استخوان ها و مفاصل را به شدت تحت تأثیر قرار می دهد. این کار انجام کارهای روزمره مانند آشپزی و تمیز کردن را دشوار و دردناک می کند. اگرچه برای بیماران آرتروز، دوزهای زیادی از انواع داروها تجویز می شود، اما هیچ درمانی یا دارویی قطعی برای این بیماری وجود ندارد.
مس یک ماده طبیعی عالی برای مبارزه با این بیماری است. مس بافت پیوندی را زنده نگه می دارد. بافت هایی که استخوان ها و مفاصل را به یکدیگر پیوند می دهند. هرچه این بافت ها قوی تر شوند، درد مفاصل بهتر تسکین می یابند. این بیماری اغلب در افراد سالخورده مشاهده می شود. اما هرگز برای شروع دیر نیست. مصرف منظم مس در سنین جوانی و بعداز آن به پیشگیری بهتر این بیماری کمک می کند.
3. بالا بردن سطح انرژی
در عصر مدرن، بسیاری از افراد برای حفظ و تقویت انرژی خود به کافئین روی می‌آورند. این می تواند به شکل قهوه، چای، نوشیدنی های انرژی زا یا مکمل ها باشد. مشکلی که در این مورد وجود دارد این است که آن ها می توانند حاوی مواد شیمیایی مختلف دیگری نیز باشند که برای شما مناسب نیستند. علاوه بر این، مصرف زیاد کافئین می تواند موجب اختلال در خواب شود. با گذشت زمان مصرف کافئین به عادت تبدیل شده و باعث شود قهوه بیشتری بنوشید.
یکی از راه های شکست این عادت، ادامه روال سالم و طبیعی است، که شامل خوابیدن و بیدار شدن به موقع، ورزش منظم و یک رژیم غذایی مناسب است. ویتامین ها و مواد معدنی مانند مس برای حفظ سلامت و تقویت سوخت و ساز بدن ضروری هستند، به همین دلیل است که خوردن روزانه غذاهای غنی از مس بسیار مهم است.
4. کمک به بهبود اختلالات تیروئید
بسیاری از افراد در سراسر جهان از اختلال تیروئید رنج می برند. بیماران سطوح مختلفی از عوارض جانبی را تجربه می کنند، از کمبود انرژی و نوسانات خلقی گرفته تا ریزش مو، کاهش وزن، مشکلات گوارشی و حتی مشکلات پوستی. این امر به این دلیل اتفاق می افتد که تیروئید نامتعادل باعث می شود، بدن قادر به هضم درست غذا نباشد و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی را کامل جذب نکند.
یکی از مواردی که پزشکان در مورد بیماران تیروئیدی توصیه می کنند این است که بیشتر ویتامین و غذاهای غنی از مواد معدنی مصرف کنید، یکی از این مواد معدنی مس است. تحقیقات نشان داده اند که مس شدت علائم تیروئید را کاهش می دهد. زیرا سوخت و ساز بدن را تقویت می کند. مطمئناً، افزایش مقدار مس به طور کامل بیماری را درمان نمی کند، اما مطمئناً به بهبود شرایط کمک می کند.
