به گزارش سلام نو، یک شرکت مستقر در لندن قصد دارد با ترویج استفاده از حشرات خوراکی در پخت و پز ، مصرف کنندگان را ترغیب کند تا رویکردی سازگار با محیط زیست نسبت به خوردن داشته باشند. حشرات خوراکی Horizon یک دستور العمل پتی برگر با خزنده های خزنده ایجاد کرده است و آن را به عنوان منبع پایدار پروتئین در مقایسه با گوشت گاو ترویج می کند.
