آشنایی با خواص روغن گردو

گفتنی است بسیاری از کارشناسان طب سنتی بر این باور هستند که مصرف روغن گردو خود می تواند عاملی برای کاهش کلسترول خون نیز باشد.

به طور کلی باید در نظر داشت که تحقیقات نشان می دهد که روغن گردو سرشار از ویتامین C است که این ویتامین خود می تواند خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را تا حد زیادی کاهش دهد.

از سوی دیگر باید خاطر نشان کرد که مصرف روغن گردو خود می تواند روند پیری را به تاخیر بیاندازد چرا که این روغن سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ضروری است که برای مبارزه با تاثیرات مخرب رادیکال های آزاد، که مسبب آسیب های سلولی و تسریع فرایند پیری هستند، نقش مهمی را ایفا می کند.

باید در نظر داشت که روغن گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3- 6 و 9 است که همه این مواد، تقویت کننده فولیک های مو نیز میباشد بنابراین استفاده از این روغن خود می‌تواند باعث سلامت مو نیز شود به گونه ای که تحقیقات نشان می دهد مصرف روغن گردو خود می تواند باعث ضخیم تر شدن مو و همچنین افزایش حجم موها نیز شود.

پر واضح است که در درمان سیاهی دور چشم نیز در زمره دیگر مزایای مصرف روغن گردو به حساب می‌آید چرا که عصاره این روغن، کاهش دهنده پف و آرامش دهنده چشم نیز می باشد.

بدیهی است که افزایش رطوبت و شفافیت پوست را نیز می توان در زمره دیگر مزایای مصرف روغن گردو برشمرد چرا که این روغن حاوی مقادیر زیادی از ویتامین Eو B می باشد.

باید در نظر داشت که مصرف روغن گردو  خود می تواند در درمان و یا کاهش علایم اختلالاتی مانند بیش فعالی یا هایپراکتیوی، مشکلات رفتاری، کج خلقی و مشکلات خواب نیز موثر واقع شود.

برخی از کارشناسان طب سنتی بر این باور هستند که مصرف روغن گردو می‌تواند در درمان فشار خون بیات تنظیم قند خون نیز موثر باشد هرچند در اینجا باید یادآور شد که در درمان اختلالات پارکینسون نیز در زمره دیگر مزایای استفاده از این روغن محسوب می‌شود.

از طرف دیگر باید خاطر نشان کرد که درمان آلزایمر و یا کاهش احتمال ابتلا به این بیماری نیز می تواند از دیگر مزایای مصرف روغن گردو محسوب شود چرا که مصرف این روغن حاوی اسید های آمیخته  و امگا ۳ است که این خود برای سلامت بدن بسیار مفید خواهد بود.