گفتنی است شربت جلاب برای افرادی با طبع گرم چندان مفید نیست اما این در حالی است که شربت جلاب می تواند برای افرادی که به افت فشار خون مبتلا می شوند و یا افراد کم خون بسیار مفید و تاثیر گذار باشد.
به طور کلی باید در نظر داشت که شربت جلاب به راحتی و در کوتاه ترین زمان ممکن آماده خواهد شد.
بررسی خواص شربت جلاب
آنچه مسلم است شربت جلاب از خواص بسیاری برخوردار می باشد که در ادامه به آن اشاره خواهد شد.
تقویت قلب
تقویت اعصاب
درمان افسردگی
مواد لازم برای تهیه شربت جلاب
آنچه مسلم است برای تهیه شربت جلاب یک سری مواد نیاز می باشد که در ادامه به آن اشاره خواهد شد.
نبات سفید یک کیلو
گلاب سه کیلو
زعفران نیم مثقال
طرز تهیه شربت جلاب
باید در نظر داشت که برای تهیه شرب جلاب باید در ابتدا نبات و گلاب را با شعله کم جوشاند ودر حین جوشیدن کف آن را برداشت و در آخر نیز شربت را از صاف رد کرد به گونه ای که شربتی صاف و یک دست داشته باشیم.
در مرحله بعد باید زعفران را با مقداری گلاب حل کرده و سپس به نبات و گلاب اضافه کرد شربت جلاب آماده است و برای استفاده از آن می توان از آب سرد و یا عرقیات مناسب و فرنجمشک و یا تخم ریحان و مواردی از این دست ترکیب کرد و نوشید.
در پایان باید خاطر نشان کرد که در بسیاری از موارد از شربت جلاب به عنوان پایه دیگر شربت ها و یا تهیه حلوا و کاچی نیز استفاده می شود.
