گفتنی است سالاد استیک هندوانه یک پیش غذا متفاوتی می باشد و همچنین افرادی که دارای رژیم هستند این سالاد می تواند گزینه مناسبی برای وعده شام آنها باشد.
مواد لازم برای سالاد استیک هندوانه
همان گونه که می دانیم برای تهیه سالاد استیک هندوانه یک سری مواد لازم است که در ادامه به آن اشاره خواهد شد.
پیاز قرمز متوسط، خلالی یک عدد
سرکه یک پیمانه
سیر رنده شده یک عدد
پنیر فتا یک پیمانه
هندوانه بدون پوست هشت تکه
تخمه آفتابگردان پوست گرفته شده 4 پیمانه
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک به میزان دلخواه
سبزیجات تازه مخصوص سالاد به مقدار دلخواه
سس اسموکی به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد استیک هندوانه
بدیهی است برای تهیه سالاد استیک هندوانه باید در ابتدا پوست هندوانه را گرفته و بعد آن را به شکل دایره ای برش زده و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
مرحله بعد باید سیر را پوست گرفته رنده کرده و همچنین پیاز را نیز پوست گرفته و خرد کنید.
در مرحله بعد سیر، سرکه ، پیاز ، شکر و نمک را در ظرفی ریخته و به همراه آب با هم مخلوط کرده و داخل یخچال قرار دهید.
هندوانه را از یخچال بیرون آورده در ظرف مورد نظر قرار دهید، سبزیجات را روی هندوانه بچینید و پنیر را روی آن بریزید.
لازم به ذکر است که در آخرین مرحله باید تخم آفتابگردان را بر روی سالاد ریخت و بعد سس را ریخته و سرو نمایید.
جالب است بدانیم که سالاد استیک هندوانه نیز در زمره انواع سالاد قرار دارد و می توان آن را به عنوان پیش غذا، میان وعده و یا حتی شام نیز سرو کرد.
در خاتمه باید یادآور شد که مدت زمان لازم برای تهیه سالاد استیک هندوانه تنها نیم ساعت می باشد و همچنین مقدار مواد اولیه مذکور نیز تنها برای چهار نفر کافی است.
