به گزارش سلام نو، میلک شیک یک نوشیدنی فوق العاده در طعم های مختلف است. میلک شیک نوشیدنی پرطرفداری است. میلک شیک نوشیدنی فصل گرما و تابستان است ولی فصل های دیگرهم سرو می شود.
| آلبالو | ۱ پیمانه |
| بستنی وانیلی | ۲ عدد |
| شیر سرد | ۱ پیمانه |
| گلاب | ۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه
در ابتدای کار، آلبالوها را به خوب بشویید. این شستشو باید طوری باشد که هیچ آلودگی روی آن باقی نماند. سپس مدتی آلبالوها را در سبد قرار دهید تا آب آن‌ها به خوبی گرفته شود.
در ادامه نیاز است تا هسته آلبالوها را خارج کنید. برای این کار می‌توانید از دستگاه‌های مخصوص استفاده کنید.
همچنین می‌توانید از یک خلال دندان برای خارج کردن هسته‌ها کمک بگیرید و به آرامی هسته‌ها را خارج کنید. در زمان انجام این کار، دقیق کنید که بافت آلبالو پاره و به بدنه آن آسیبی وارد نشود.
بعد از این که هسته‌ها را خارج کردید، همه آلبالوهایی که قصد دارید در میلک شیک استفاده کنید را در یک نایلون یا ظرف مناسب قرار دهید و به مدت یک ساعت آن‌ها را در فریزر بگذارید تا منجمد و سرد شوند.
بعد از گذشت این زمان، آلبالوها را بیرون بیاورید و در مخلوط کن بریزید. چند آلبالو را هم در یک ظرف جدا نگهدارید تا بریا تزئین لیوان میلک شیک از آن‌ها استفاده کنید.
مخلوط کن را روشن کنید و آلبالوها را به خوبی ترکیب کنید. در ادامه شیر، بستنی و گلاب را داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید. مخلوط کردن را تا زمانی ادامه دهید تا مواد کاملا ترکیب شوند و یک مخلوط یکدست داشته باشید. در ادامه با چشیدن میلک شیک، از طعم آن مطمئن شوید.
اگر حس کردید که نیاز است تا بیشتر شیرین شود، می‌توانید شکر یا عسل به آن اضافه کنید.
میلک شیک آماده شده را در لیوان‌های بلند بریزید و روی آن را با چند آلبالو کامل تزئین کنید.
نظر شما