نخود بسیار مقوی است!
متخصصان تغذیه معتقدند که نخود ارزش غذایی و مشخصات تغذیه‌ای بی‌نظیری دارد و بسیار مقوی و سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن است. این خوراکی محبوب کالری نسبتا کمی دارد و در عین حال سرشار از مواد معدنی و ترکیباتی نظیر فیبر، کربوهیدرات، پروتئین، فولات، آهن، فسفر، مس، منگنز، پتاسیم و … است.
مصرف نخود می‌تواند به کنترل اشتها و لاغری کمک کند!
محققان معتقدند که مصرف نخود به دلیل سرشار بودن آن از فیبر و پروتئین، می‌تواند به کنترل و کاهش اشتهای شما کمک کند و باعث شود که مدت زمان طولانی‌تری احساس سیری داشته باشید. ا
نخود یک منبع عالی از پروتئین گیاهی است و برای ورزشکاران مفید است!
مصرف نخود و گنجاندن آن در برنامه غذایی ورزشکارانی که به دنبال منابع غذایی سالم و سرشار از پروتئین هستند و قصد تقویت عضله‌های خود را دارند، یک انتخاب بسیار مناسب است.
نخود به کنترل قندخون کمک می‌کند!
بر اساس تحقیقات صورت گرفته توسط محققان، نخود دارای خواصی است که می‌تواند برای کنترل سطح قند خون بدن مفید واقع شود.
مصرف نخود برای سیستم گوارش
همانطور که در ابتدا به آن اشاره شد، نخود سرشار از فیبر و به خصوص فیبر محلول در آب است. این موضوع بیان می‌کند که مصرف نخود برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است و به عملکرد مناسب سیستم گوارشی و روده‌ها کمک می‌کند.
مصرف نخود می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن قلبی را کاهش دهد!
محققان دریافتند که نخود به دلیل اینکه یک منبع عالی از مواد معدنی نظیر پتاسیم ، منیزیم و … است، می‌تواند به بهبود سطح سلامت قلب و عروق کمک کند و از بروز بیماری‌های قلبی که تحدید کننده جدی زندگی انسان به شمار می‌روند، جلوگیری کند.
نظر شما