جوجه کباب از جمله غذاهایی است که در اکثر کشورهای دنیا با طعم و مزه متفاوت طبخ می شود. در واقع کباب کردن گوشت مرغ در بین ملل مختلف مرسوم است و با ادویه و افزودنی های متنوع جوجه کباب های مختلفی طبخ می شود.

آموزش کباب حلزونی غذایی بین‌المللی

به گزارش سلام نو، برای درست کردن “کباب حلزونی” با فیله مرغ و فیله گوسفندی این مطلب را دنبال کنید.

مواد لازم برای کباب حلزونی

  • فیله گوسفندی :۳۰۰ گرم
  • فیله مرغ :۳۰۰ گرم
  • پیازخرد شده:۱ عدد
  • گوجه فرنگی :۲ عدد
  • زعفران آب کرده :۲ قاشق سوپخوری
  • لیموترش :۱ عدد
  • آبلیمو  :۲ قاشق سوپخوری
  • روغن زیتون :۲ قاشق سوپخوری
  • نمک و فلفل :به میزان کافی
  • سیخ چوبی:به تعداد لازم

آموزش کباب حلزونی غذایی بین‌المللی

طرز تهیه کباب حلزونی

فیلیه گوشت و مرغ را در روغن زیتون ، زعفران ، پیاز ،آبلیمو و نمک و فلفل به صورت جداگانه بخوابانید.

بعد از ۲ ساعت مزه دار کردن گوشت ها ، آنها را از بقیه مواد خارج کنید و روی هم قرار دهید. سپس با استیک کوب روی هم بکوبید تا گوشت و مرغ به هم بچسبند.

بعد فیله ها را به صورت حلزونی بپیچید و به سیخ چوبی بزنید .

تابه ای چدنی را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.بعد کباب های حلزونی را به همراه گوجه فرنگی داخل تابه قرار دهیدو

بعد از مغز پخت شدن کباب آن را از روی حرارت بردارید.

آموزش کباب حلزونی غذایی بین‌المللی

 منبع: نمناک

کد خبرنگار: ۲۵
۰دیدگاه شما

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 8 + 5 =

    پربازدید

    پربحث

    اخبار عجیب

    آخرین اخبار

    لینک‌های مفید