وقتی از غذاهای سوخاری صحبت می کنیم اولین غذایی که به ذهنمان می رسد مرغ سوخاری و مرغ سوخاری کنتاکی است که طرفداران بی شماری در گوشه و کنار دنیا و در ایران خودمان دارد

خوشمزه‌ترین مرغ کنتاکی رستورانی را در خانه بپزید

به گزارش سلام نو، معمولا برای خوردن “مرغ کنتاکی” به فست فود ها میرویم و کلی هزینه میکنیم ولی میتونیم این غذای خوشمزه را در خانه با هزینه کمتر و سالم تر تهیه کنیم. پس با ما همراه باشید.

مواد لازم برای مرغ کنتاکی

  • سینه و ران مرغ :از هر کدام ۳ قطعه
  • آرد سفید :یک لیوان
  • شیرخشک:نصف لیوان
  • تخم مرغ زده شده:  ۲ عدد
  • آرد سوخاری :به مقدار لازم
  • روغن برای سرخ کردن :به مقدار لازم

خوشمزه‌ترین مرغ کنتاکی رستورانی را در خانه بپزید

طرز تهیه مرغ کنتاکی

ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز و نمک  و فلفل پخته و کنار بگذارید.

سپس آرد سفید و پودر شیر خشک را در یک کاسه مخلوط کرده و کنار بگذارید.

تخم مرغ ها را در کاسه دیگری بشکنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.

آرد سوخاری را هم در یک کاسه جداگانه بریزید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود.

تکه های مرغ را ابتدا در مخلوط آرد و شیر خشک بغلطانید ، سپس در تخم مرغ فرو کرده و در آخر به آرد سوخاری آغشته کرده و داخل روغن داغ سرخ نمایید.

مرغ کنتاکی را در ظرف مورد نظر بچینید و با سس کچاپ و سیب زمینی سرخ شده سرو نمایید.

خوشمزه‌ترین مرغ کنتاکی رستورانی را در خانه بپزید

 منبع: نمناک

کد خبرنگار: ۲۵
۰دیدگاه شما

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • پربازدید

    پربحث

    اخبار عجیب

    آخرین اخبار

    لینک‌های مفید