جدیدترین قیمت گوشت قرمز در بازار / قیمت منطقی هر کیلو گوشت ۱۳۰ هزار تومان

به گزارش سلام نو به نقل از تجارت‌نیوز، قیمت انواع گوشت قرمز در چهاردهم مهر ۱۴۰۰ به شرح زیر است.

قیمت‌ها به تومان است

راسته با استخوان گوسفندی

۱۴۵,۰۰۰
ران کامل ممتاز گوسفندی

۱۶۹,۰۰۰
کف دست گوسفندی با ماهیچه

۱۵۶,۰۰۰
ران پاک کرده گوساله

۱۶۶,۰۰۰
سر دست پاک کرده گوساله

۱۶۵,۵۰۰
گردن گوسفندی

۱۳۳,۰۰۰
قلوگاه گوساله

۱۴۶,۰۰۰
گردن گوساله

۱۲۶,۰۰۰
قلم گوساله

۱۶,۰۰۰
سردست گوسفندی

۱۲۷,۰۰۰
ماهیچه گوساله

۱۶۳.۰۰۰

دمبالیچه گوسفندی

۸۲,۰۰۰
نیم شقه سردست گوسفند

۱۲۴.۰۰۰

شقه لاشه گوسفندی

۱۲۴,۰۰۰
نیم شقه ران گوسفندی

۱۲۹,۰۰۰

صادرات مازاد دام ضروری است

در این میان، رئیس انجمن صنفی گاوداران از کاهش قیمت دام زنده در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو دام سنگین از ۶۰ هزار تومان به ۵۳ هزار تومان رسیده است.

احمد مقدسی، با اشاره به انباشت دام روی دست دامدار افزود: علی رغم مصوبه آزادسازی صادرات دام، اما تاکنون خبری از ابلاغ آن به گمرکات نیست که مازاد دام و خشکسالی بی سابقه در ۵۰ سال اخیر، دامداران را با مشکلات متعددی روبه رو کرده است.

او افزود: با توجه به انباشت ۳۰۰ هزار راس دام سبک و مقادیری دام سنگین، هر چه سریع‌تر باید اجازه صادرات مازاد دام را بدهند تا ضمن ارزآوری برای کشور، تولیدکننده از بین نرود.

رئیس انجمن صنفی گاوداران از کاهش قیمت دام سنگین خبر داد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو دام سنگین از ۶۰ هزار تومان به ۵۳ تا ۵۴ هزار تومان کاهش یافته است، در حالی که به رغم افت قیمت دام، نرخ گوشت بالاست.

قیمت منطقی هر کیلو گوشت گوساله؛ ۱۳۰ هزار تومان

او قیمت تمام شده هر کیلو دام سنگین را ۷۲ هزار تومان اعلام کرد و افزود: براین اساس نرخ واقعی هر کیلو گوشت ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان است، در حالی که هم اکنون به رغم خرید هر کیلو دام با نرخ ۵۲ تا ۵۳ هزار تومان، قیمت گوشت بالاست که این امر بیانگر گپ (فاصله) تولید تا مصرف و سودجویی واسطه ها و دلالان است.

مقدسی قیمت منطقی هر کیلو گوشت گوساله در شرایط فعلی بر مبنای نرخ دام زنده را ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار تومان اعلام کرد.

رصدها از سطح بازار نشان می دهد که هم اکنون قیمت هر کیلو گوشت گوساله ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان و گوشت گوساله ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان است که این امر ناشی از سودجویی دلالان و ضعف نظارت دستگاه‌های مسئول است