به گزارش سلام نو، امروز قصد داریم دستور پخت املت معروف قهوه خونه‌ای را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
اول از همه رب رو خوب تفت بدین بعد از اون تخم مرغ‌ها رو اضافه کنید و سفید اون رو با رب هم بزنید اگر دوست داشتید زرده رو هم ترکیب کنید اگر که نه مثل من بزارید خوشگل باقی بمونه.
بعد از اون نوبت به خوراک لوبیا میرسه که از قبل آماده کردین یا از کنسرو اون استفاده کنید بهترین لوبیا، لوبیا چیتی محلی هست، اما خوب لوبیا چیتی معمولی هم کارتون رو راه میندازه در پاره‌ای موارد دیده شده که از لوبیا کشاورزی هم استفاده میشه، ولی بیشتر همون چیتی طرفدار داره.
نکته این هست که لوبیا نباید آب داشته باشه.
املت رو باید بزنین کنار بعد لوبیا رو یک طرف ظرف بریزید، ولی من دورش ریختم.
در آخر نوبت فلفل سیاه، گلپر، نمک و روغن زیتون و آب نارنج هست که بریزید روی املت و حسابی ازش لذت ببرید. / آشپزی خونگی
نظر شما