تُست تخم مرغ شاید برایتان جالب باشد که منظور از این اسم چیست و شاید فکر کنید که این همان نیمرو معمولی است که روی نان تست قرار می گیرد و یا هر چیز دیگری.تُست تخم مرغ در واقع نوعی صبحانه است.
این غذا در واقع یک نوع صبحانه انگلیسی است که طعم جالبی دارد و به روشهای مختلفی تهیه می شود و ما در اینجا نوعی از آن را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم
پنیر گودا: ۵۰ گرم
کره: ۱ قاشق سوپخوری
خامه: ۲ قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه: قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
سس خردل: ۱ قاشق سوپخوری
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
نان تست: ۲ ورق
تخم مرغ: ۲ عدد
کره: ۱ قاشق سوپخوری
خامه: ۲ قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه: قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
سس خردل: ۱ قاشق سوپخوری
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
نان تست: ۲ ورق
تخم مرغ: ۲ عدد
مراحل
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن نمائید.
پنیر را رنده کرده و بهمراه کره، خامه، آبلیمو، زرده تخم مرغ، سس خردل، نمک و فلفل در ظرف مناسبی ریخته و مخلوط کنید.
سپس مواد آماده شده را روی نانهای تست قرار داده و به مدت هشت دقیقه در فر بگذارید.
تخم مرغ را در ماهیتابه به صورت نیمرو درست کرده و در مرحله آخر زمانی که تست را از فر بیرون آوردید، نیمرو آماده شده را روی آن قرار دهید و سرو نمائید. / غذالند
نظر شما