کیک مارمالاد یکی از خوشمزه ترین انواع کیک میوه ای می باشد که می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه و سرو نمایید، در گزارش زیر طرز تهیه کیک مارمالاد را به شما آموزش خواهیم داد.

دستور پخت کیک مارمالاد با روشی ساده

این کیک بافت نرم و خوشمزه ای دارد که می توانید با انواع مارمالاد خانگی درست کنید. کیک مارمالاد را در انواع مهمانی های دوستانه خود و یا به عنوان دسر ساده عصرانه می توانید آماده کنید و به همراه خانواده نوش جان کنید. این کیک را هم می توانید به صورت غالب کیک تهیه کنید و تزیین کنید و هم با برش های کوچک و به صورت شیرینی انگشتی تهیه کنید و از آن به عنوان شیرینی خانگی استفاده کنید.

در تهیه این کیک می توانید از هر نوع مارمالادی استفاده کنید. همچنین بعضی از افراد از مربا نیز برای طبخ این کیک استفاده می کنند. البته حتماً باید آب مربا را کامل بگیرید تا کیک مارمالاد شما خراب نشود. می ‌توانید طبق سلیقه و ذائقه خود از مارمالاد محبوب خود برای طبخ این کیک خوشمزه استفاده کنید.

مواد لازم

آرد: ۲۵۰ گرم
روغن: ۱۰۰ گرم
شکر: ۱۳۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
مارمالاد: به میزان لازم
ماست: ۱۰۰ گرم
وانیل: نصف قاشق چای خوری
بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری

مراحل

ابتدا شکر و روغن را در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست و کشدار شود.


سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به ظرف اضافه کنید و به همراه وانیل مواد را با هم مخلوط کنید.


آرد، ماست و بیکینگ پودر را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر سفتی به دست آید.


قالب کیک را کمی چرب کنید و دو سوم خمیر را در قالب بریزید و آن را صاف کنید.(می توانید از قالب تارت نیز استفاده کنید.)


سپس مارمالاد را بر روی خمیر بریزید و تمام سطح خمیر را کامل بپوشانید.


باقیمانده خمیر کیک را در قیف بریزید و به‌صورت نوارها و خطوط باریک بر روی مارمالاد بکشید.( ویا خمیر را صاف کرده وبرش بزنید یا با قالب طرح دهید و روی مارمالاد بگذارید.)


فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید و اجازه دهید یک ربع گرم شود.


سپس قالب را به مدت ۵۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا کیک آماده شود. / غذالند

کد خبر: 55264148

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 2 + 16 =

    پربازدید

    پربحث

    اخبار عجیب

    آخرین اخبار