به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، شما می توانید پیتزاهای مختلفی را در پیتزا فروشی ها خریداری کنید ولی برای این که از پیتزای سالم و خوشمزه تری بهره ببرید چه بهتر که خود دست به کار شوید و پیتزایی برتر از پیتزا فروشی ها تهیه کنید. طرز تهیه پیتزا آسان است و همچنین وقت زیادی از شما نمی گیرد پس نگران این موارد نباشید و ادامه ی مطالب را بخوانید و انجام دهید تا یک غذای خوشمزه ی دیگر را امتحان کنید.
مواد لازم
بادمجان سرخ شده و خرد شده : ۲ عدد
سیر رنده شده : ۴ حبه
پیاز رنده شده : ۱ قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان : ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی بدون تخم : ۲ قاشق غذاخوری(یا یک عدد)
جعفری خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز : ۲ قاشق غذاخوری
کره : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
آویشن : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
مراحل
خمیر را آماده کنید.
کمی ته ظرف را چرب کنید.
بادمجان ها را که قبلاً سرخ کرده ساطوری نمایید با کمی سیر رنده شده مخلوط کنید.
سپس روی خمیر ها می ریزیم .
گوجه فرنگی را که به قطعات کوچک تقسیم کنید.
روی مواد ریخته و پیاز و جعفری را که خیلی خرد شده باشند را روی مواد فوق بریزید .
سس مایونز و گوجه فرنگی را با آب کره شده مخلوط کرده روی همه ی آن ها بریزید.
سپس پنیر پیتزا پارمسان را رنده نموده روی همه مواد به قطر یک سانت می ریزیم
در نهایت در فر با حرارت ملایم (150)حدود 20 تا 30 دقیقه در طبقه وسط می گذاریم.
نظر شما