شیرینی بادام زنجبیلی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار است و در گزارش زیر طرز تهیه شیرینی بادام زنجبیلی را به شما آموزش خواهیم داد.

دستور پخت شیرینی بادام زنجبیلی

طرز تهیه شیرینی خونگی خوشمزه را برای شما قرار دادیم حتما امتحان کنید.

طرز تهیه شیرینی بادام زنجبیلی:

۱۰۰ گرم کره و ۵۰ گرم پودر قند رو با همزن زدم در حدی که سبک شد وانیل و یک زرده و ١ق چ زنجبیلو اضافه کردم و با همزن زدم در آخر ١۶٠ گرم آردو مخلوط کردم زیاد هم نزدم آردو به تدریج اضافه کردم و با قاشق مخلوط کردم خمیر کمی حالت چسبندست مشکلی نداره اگه بیش از حد چسبنده بود مقدار جزئی آرد اضافه کنین خیلی کم.

خمیرو نیم ساعت داخل یخچال استراحت دادم بعد بین کاغذ روغنی به قطر کمتر از نیم سانت با وردنه باز کردم و به دلخواه کاتر زدم و بادام رو داخل سفیده تخم مرغ و روی خمیرهای کاتر زده گذاشتم و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ به مدت ۱۵ دقیقه گذاشتم.

بعد از پخت و خنک شدن سطح بادام‌ها رو با عسل رومال و با پودر پسته تزیین کردم.

نکته‌های مربوط به مراحل مخلوط و پخت شیرینی رعایت بشه، چون در بافت و طعم شیرینی تاثیر میزاره / ایران بانو

کد خبر: 55255834

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 2 + 8 =

    تا انتخابات

    آخرین اخبار

    پربازدید

    پربحث