امروز با هم کیک سیب خوشمزه را درست می‌کنیم که می‌توانید در ادامه دستور تهیه آن را مشاهده کنید و از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم کیک سیب
تخم‌مرغ ۵ عدد
شکر قهوه‌ای ۲۵۰ گرم
وانیل یک‌هشتم قاشق چایخوری
کره آبکرده ۲۵۰ گرم
آرد الک کرده ۳۰۰ گرم
بیکینگ‌پودر سه و یک‌دوم قاشق چایخوری
سیب ورقه‌ای خرد کرده ۳ عدد
مغز گردو خرد کرده ۲ قاشق سوپخوری
روش تهیه کیک سیب
تخم‌مرغ، شکر و وانیل را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنــید تا کاملا پف کرده و غلیظ بشود.
کره را بیفزائید با سری همزن هم بزنــید.
همزن را خاموش کنــید؛ و حالا آرد و بیکینگ‌پودر را در چند مرحله مخلوط کرده و با مایه تخم‌مرغ مخلوط نمائید.
سپس نیمی از سیب‌ها و مغز گردو را با مواد مخلوط کرده در قالب کمربندی به قطر ۲۵ سانتیمتر بریزید و رویش را با باقیمانده سیب‌ها بیارائید و در فر گرم کرده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی ۶۰-۴۵ دقیقه بپزید. / نیک شو
نظر شما