کباب تابه‌ای جگر از غذاهای خوشمزه ای است که شاید کمتر کسی نامش را شنیده باشد، در مطلب زیر طرز تهیه کباب تابه‌ای جگر را به شما آموزش خواهیم داد.

دستور پخت کباب تابه‌ای جگر خوشمزه

این غذا به خاطر داشتن جگر سفید و گوشت چرخ‌کرده پروتئین زیادی داره و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفیده. در ضمن مراحل طبخ این غذا خیلی آسونه.

مواد لازم:

 ۲ لیوان هویج (آبپز و رنده شده)
 ۱ لیوان پیاز (رنده شده)
 ۲۰۰ گرم گوشت (چرخ‌کرده)
 ۱ عدد جگر سفید گوسفند
 ۴ قاشق غذا خوری آرد نخودچی
 به میزان لازم نمک و فلفل
 به میزان لازم زردچوبه

دستور تهیه:

جگر رو خرد می‌کنیم و بعد چرخ می‌کنیم. گوشت رو هم بعد از اون چرخ می‌کنیم و با مواد دیگه مثل هویج و پیاز و … مخلوط می‌کنیم و ورز میدیم.
بعد از ورز دادن اون‌ها رو مثل کتلت به صورت گرد شده درمیاریم و توی تابه سرخ می‌کنیم به همین راحتی می‌تونیم یک کباب مغذی در کمتر از ده دقیقه درست کنیم. / غذاپز

کد خبر: 55253708

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 4 + 7 =

    تا انتخابات

    آخرین اخبار

    پربازدید

    پربحث