خوراک ماهی انواع مختلفی دارد از سرخ کردن تا آب پز یا بخار پز کردن. در این مطلب نحوه درست کردن آن را به شما آموزش می دهیم.

دستور پخت خوراک ماهی خوشمزه

به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، یکی از ساده ترین غذاهایی که می توان از آن استفاده کرد خوراک ماهی می باشد. طعم این غذا بسیار عالی و دلپذیر می باشد.همین خوراک ماهی انواع مختلفی دارد از سرخ کردن به صورت معمولی بدون هیچ آردی گرفته تا آب پز یا بخار پز کردن و غلتاندن در پودر سوخاری و سرخ کردن آن.

شاید شما در بعضی جاها شکل پخته شده ماهی را به صورت زیبا و شکیل مشاهده کرده باشید. برای این امر می توانید از آرد سوخاری و تخم مرغ استفاده کنید تا ظاهر غذای شما عالی و بی همتا به نظر برسد. با این ترفند می توانید تمام افراد را به سمت غذای خود جذب کنید حتی کسانی که از خوراک ماهی و بوی نامطبوع آن بیزارند.

مواد لازم

ماهی (سفید):۱ عدد
لیمو ترش: ۵ عدد
سیب زمینی: ۴ عدد
آرد سوخاری: ۴ قاشق سوپخوری
جعفری (ساطوری شده): ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
کره: ۵۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم

مراحل

ابتدا باید پولک های ماهی را جدا کرده و آن را به خوبی بشویید.


سپس برای اینکه به راحتی تفت بخورد در آب چند دقیقه بجوشانید. و در آخر ماهی را آبکش کنید و بگذارید به خوبی آب آن خارج شود.


در مرحله بعدی سیب زمینی را آبپز کنید و آن را بکوبید سپس به آن شیر و کره اضافه کنید تا پوره سیب زمینی بدست آید.


برای سرخ کردن ماهی ها ابتدا تخم مرغ را بشکنید و با چنگال هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.


در آخر قطعات ماهی را ابتدا داخل تخم مرغ بیندازید سپس در مخلوط آرد سوخاری و نمک و فلفل بغلتانید و داخل روغن سرخ کنید.


ماهی های سرخ شده را در بشقابی در کنار پوره سیب زمینی قرار دهید و اطراف بشقاب را با لیمو ترش و جعفری تزئین کنید.


غذای ما به همین راحتی حاضر است.

کد خبر: 55241445

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 3 + 2 =

    تا اتنخابات

    آخرین اخبار

    پربازدید

    پربحث