با نزدیک شدن به ماه رمضان انواع غذاها و دسرها را می توان به عنوان افطار و سحری تهیه کرد.
دسر خوشمزه و متفاوتی را به شما آموزش می دهیم که برای مهمان های تان درست کنید.
اگر دوستدار طعم زعفران هستید می توانید این دسر را امتحان کنید.
مواد لازم:
کاسترد: ده قاشق غ
شکر: ۲۰قاشق غ سرخالی
شیر خشک: ده قاشق غ
کارامل: یک پاکت
گلاب: یک استکان
زعفران دم کرده: چهار ق غ
آب:۱ لیوان دسته دار فرانسوی
خامه صبحانه: یک پاکت
کیک تلخ شکلاتی: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا کل مواد را به جز خامه باهم مخلوط می کنیم و می گذاریم روی حرارت گاز و مدام هم می زنیم تا قوام بیاید. بعد که کمی از حرارت افتاد خامه را به آن اضافه می کنیم و با همزن می زنیم تا کاملا خامه داخل مواد حل بشود و داخل ظرف سرو می ریزیم و لای دسر هم کیک شکلاتی تلخ ریخته و باز هم دسر و روی آن را با ترافل شکلاتی تزیین می کنیم و می گذاریم در یخچال تا سرد شود.
این دسر خیلی دسر خوشمزه ای است و در ماه مبارک رمضان زینت بخش سفره های افطار شما می تواند باشد.
نظر شما