پنیر یکی از خوراکی‌ها و لبنیات محبوب برای صبحانه است، در گزارش زیر طرز تهیه پنیر خانگی را به شما آموزش خواهیم داد.

نحوه درست کردن پنیر صبحانه خانگی و خوشمزه

امروز قصد داریم  طرز تهیه پنیر خانگی را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

شیر - ۲ کیلوگرم
ماست - یک لیوان
سرکه سفید - یک چهارم لیوان
نمک - یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

۱- ابتدا شیر را ۲۰ دقیقه بجوشانید (یعنی از زمان جوشیدن شیر ۲۰ دقیقه بگذرد) سپس ماست را با قاشق هم بزنید و به شیر در حال جوش اضافه کنید، بعد سرکه و نمک را اضافه کنید.

۲- وقتی سرکه را می‌ریزید، شیر شروع می‌کند به بریده شدن، چند دقیقه که جوشید، تنظیفی را روی یک سبد پهن کنید و مواد را داخل آن بریزید، سپس روی آن یک بشقاب و یک قابلمه پر از آب که سنگین شده باشد، قرار بدهید.

۳- تا حدود یک ساعت به همان حالت بماند. بعد از این زمان پنیر شما آماده است.

۴- سپس داخل آب سرد مقداری نمک بریزید و پنیرها را برش بزنید و داخل آن قرار بدهید. هرچه آب پر نمک‌تر باشد، پنیر شما شورتر می‌شود. / خراسان

کد خبرنگار: ۱۵
۰دیدگاه شما

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • پربازدید

    پربحث

    اخبار عجیب

    آخرین اخبار

    لینک‌های مفید