چلو ایتالیایی از غذاهای خوشمزه و محلی کشور ایتالیا است، در گزارش زیر طرز تهیه چلو ایتالیایی را به شما آموزش خواهیم داد.

چلو ایتالیایی؛ غذایی متفاوت با طعم سیر و پنیر + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه  چلو ایتالیایی آشنا کنیم.

مواد لازم چلو ایتالیایی:
برنج ۵۰۰ گرم
پنیر پارمیسان ۱۰۰ گرم
نمک به اندازه کم
سس ایتالیائی ۱۰۰ گرم
سیر ۲ لپه
برگ مریم گلی چند برگ

طرز تهیه چلو ایتالیایی:

نخست برنج را در آب مخلوط کرده به نمک مدت ربع ساعت بجوشانید و سپس از چلو صافی گذرانده رویش آب سرد بریزیدچلو را مجددا روی آتش گذاشته و پنیر را رنده کنید، همینکه چلو حاضر گردید، سس نامبرده زیر را رویش بریزید

صد گرم کره را در قابلمه ریخته و قدری سیر خرد شده و چند برگ مریم گلی مخلوطش کرده و سرخ کنید، همینکه قطعات سیر برنگ طلائی در آمد، مخلوط را گرما گرم روی چلو بریزید و به سر میز ببرید. / تالاب

کد خبرنگار: ۱۵
۰دیدگاه شما

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • پربازدید

    پربحث

    اخبار عجیب

    آخرین اخبار

    لینک‌های مفید