به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه،سس سزار برای انواع سالادها به خصوص سالاد سزار کاربرد دارد.
در این مطلب طرز تهیه سس سزار که در انواع سالادها استفاده می شود و مواد لازم برای آن به شما آموزش داده شده است.
پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
روغن زیتون ۱ فنجان
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
آب لیمو ۱/۴ فنجان
سیر له شده ۲ حبه
سس خردل ۲ قاشق چای خوری
سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری
ابتدا ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز، ۲ قاشق چایخوری سس خردل، ۲ حبه سیر له شده، ¼ فنجان آب لیمو، ½ قاشق چایخوری نمک و ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده را داخل غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. ( سیر له شده و آب لیمو را مستقیم داخل آن بریزید
مواد را خوب مخلوط کنید. در حالی که غذا ساز هنوز روشن است، خیلی آرام ۱ فنجان روغن زیتون را داخل آن بریزید و مخلوط کردن را تا زمانی که سس تان غلیظ و خامه ای شود ادامه دهید.
سپس پنیر پارمسان را اضافه کنید و کمی دیگر مخلوط کنید. سس تان آماده است!
نظر شما