آنها می توانند به تنهایی خورده شوند یا به انواع غذاهای مختلف اضافه شوند. علاوه بر این ، هلو دارای مواد مغذی است و می تواند مجموعه ای از مزایای سلامتی ، از جمله بهبود هضم ، پوست نرم تر و تسکین آلرژی را به شما ارائه دهد.
در اینجا چند مزایای سلامتی هلو بیان می شود.
سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها
هلو سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات مفید گیاهی است.
هلو مقادیر کمتری از منیزیم ، فسفر ، آهن و برخی ویتامین های گروه B را ارائه می دهد.
علاوه بر این ، آنها مملو از آنتی اکسیدان ها هستند - ترکیبات مفید گیاهی که با آسیب اکسیداتیو مبارزه می کنند و به محافظت از بدن در برابر پیری و بیماری کمک می کنند. میوه تازه تر آنتی اکسیدان بیشتری در خود دارد.
به نظر می رسد هلو های تازه و کنسرو شده مقادیر مشابه ویتامین ها و مواد معدنی دارند – نسبت به زمانی که کنسرو هستند.
با این حال ، هلو تازه دارای سطح آنتی اکسیدان بالاتری است و به نظر می رسد در محافظت در برابر آسیب اکسیداتیو نسبت به مواد کنسرو موثرتر است.
به هضم غذا کمک می کند
هلو ممکن است در هضم سالم نقش داشته باشد.
یک میوه متوسط حدود 2 گرم فیبر تأمین می کند - نیمی از آن فیبر محلول است ، در حالی که نیمی دیگر نامحلول است .
فیبر نامحلول بخش عمده ای از مدفوع شما را اضافه می کند و به انتقال مواد غذایی از طریق روده شما کمک می کند و احتمال یبوست را کاهش می دهد.از طرف دیگر ، فیبر محلول مواد غذایی را برای باکتری های مفید در روده شما فراهم می کند
اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه در روده شما نیز ممکن است به کاهش التهاب و بهبود علائم اختلالات گوارشی مانند بیماری کرون ، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و کولیت اولسراتیو کمک کند.
سلامت قلب را بهبود می بخشد
خوردن منظم میوه - از جمله هلو - ممکن است سلامت قلب را ارتقا بخشد .
هلو ممکن است عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی مانند فشار خون بالا و کلسترول را کاهش دهد .
علاوه بر این ، مطالعات آزمایشگاه نشان می دهد که هلو ممکن است به اسیدهای صفراوی متصل شود - ترکیباتی که توسط کبد شما از کلسترول تولید می شود.
اسیدهای صفراوی مقید شده - همراه با کلسترول موجود در آنها - سرانجام از طریق مدفوع شما دفع می شوند ، که ممکن است به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند.
هلو از پوست شما محافظت می کند
هلو ممکن است دارای اثرات محافظتی باشد که به سالم ماندن پوست شما کمک می کند .
مطالعات آزمایشی نشان می دهد که ترکیبات موجود در هلو ممکن است توانایی پوست شما در حفظ رطوبت را بهبود بخشد - بنابراین بافت پوست را بهبود می بخشد .
از انواع خاصی از سرطان جلوگیری می کند
مانند بیشتر میوه ها ، هلو ترکیبات گیاهی مفیدی را ارائه می دهد که ممکن است در مقابل سرطان های مختلف محافظت کند.
به طور خاص ، پوست و گوشت هلو سرشار از کاروتنوئیدها و اسید کافئیک است - دو نوع آنتی اکسیدان که خاصیت ضد سرطانی دارند.
ناگفته نماند ، هلو پر از پلی فنول است - دسته ای از آنتی اکسیدان ها نشان می دهد که باعث کاهش رشد و محدود کردن گسترش سلول های سرطانی در مطالعات می شوند.
پلی فنول های هلو ممکن است توانایی کشتن سلول های سرطانی را نیز داشته باشند ، بدون اینکه صدمه ای به سلولهای سالم وارد شود .
علائم آلرژی را کاهش می دهد
هلو ممکن است علائم آلرژی را کاهش دهد.
هنگامی که بدن شما در معرض آلرژن قرار دارد ، هیستامین ها یا مواد شیمیایی ساخته شده توسط سیستم ایمنی بدن شما را آزاد می کند تا بدن شما را از آلرژن خلاص کند.
هیستامین ها بخشی از سیستم دفاعی بدن شما هستند و علائم آلرژی مانند عطسه ، خارش یا سرفه را تحریک می کنند.
تحقیقات نشان می دهد که هلو ممکن است با جلوگیری از ترشح هیستامین ها در خون ، علائم آلرژی را کاهش دهد.
در نتیجه:
هلو مزایای سلامتی چشمگیر ، از جمله پوست سالم تر ، علائم آلرژی کمتری ، و بهبود هضم و سلامت قلب را به شما ارائه دهند.
به نظر می رسد هلو با خطر کمتری از برخی سرطانها ارتباط دارد و ممکن است ایمنی بدن را تقویت کند ، در برابر سموم محافظت کند و قند خون را پایین بیاورد.
