جوانه گندم دارای ویتامین E است و خواص آنتی اکسیدانی دارد که متخصصان آنتی اکسیدان ها را باعث کاهش مقدار رادیکال های آزاد در بدن می دانند.
برخی از متخصصان معتقدند هستند که جوانه گندم باعث می شود که سیستم ایمنی بدن تقویت شود و باعث سلامت قلب و سیستم قلبی عروقی می شود و باعث می شود که وزن فرد ثابت بماند.
روغن جوانه گندم سطح کلسترول بدن را کنترل می کند و برخی بر این اعتقاد هستند که مصرف جوانه گندم برای سلامتی پوست و جلوگیری از پیری کمک کننده است.
برخی از تحقیقات نشان می دهد که مصرف کردن جوانه گندم باعث می شود که علائم یائسگی ازبین بروند.
جوانه گندم به قدری برای سلامتی مفید است که از روغن، ماسک و آرد آن می توان استفاده کرد.
جوانه گندم به دلیل این که دارای ویتامین E است برای افرادی که دچار اختلالات قاعدگی و ضعف در تخمک گذاری هستند بسیار مفید می باشد و برای این که افراد ویتامین ها و مواد معدنی مفید و مورد نیاز بدن خود را دریافت کنند می توان جوانه گندم را در رژیم غذایی آن ها قرار داد.
جوانه گندم دارای مقدار زیادی فیبر و آب است که باعث جلوگیری از سرطان روده می شود و به سلامت بدن کمک می کند.
جوانه گندم دارای ویتامین B1 است که باعث می شود خستگی مفرط، ضعف و بی حالی در فرد ازبین برود و برای سلامتی فرد بسیار مفید است.
