نقش سبزی ها در کاهش آلرژی
آلرژی یکی از بیماری هایی است که افراد زیادی با آن روبرو هستند. عوامل مختلفی باعث به وجود آمدن آلرژی می شوند که تغذیه در پیشگیری و کنترل این بیماری نقش مهمی دارد.
هنگامی که فرد دچار آلرژی می شود باید سعی کند از محیط و مواد غذایی که باعث تشدید این بیماری می شود دوری کند.
برخی از پژوهش ها نشان می دهد که مصرف کردن سبزی ها، میوه ها و کلسیم باعث می شوند که از شدت بیماری آلرژی در افرادی که مستعد مبتلا شدن به این بیماری هستند جلوگیری شود.
آلرژی به دلیل واکنش غیرعادی بدن به محیط پیرامون است که باعث می شود در افراد مبتلا به آلرژی، آبریزش بینی، التهاب مخاط دهان و عطسه به وجود آید که تغذیه می تواند نقش موثری و مهمی در جلوگیری کردن از شدت این بیماری داشته باشد.
برای جلوگیری کردن از التهاب مخاط دهان و بینی، مصرف کردن مواد غذایی مانند اسیدهای چرب امگا۳که خاصیت ضدالتهابی دارند توصیه می شود.
مصرف کردن سبزی های تازه، میوه، کلسیم و ویتامین D باعث می شوند که از شدت آلرژی جلوگیری کنند.
نکته ای که درمورد بیماری آلرژی وجود دارد این است که شدت این بیماری را می توان کنترل کرد و از محیط ها و موادغذایی که باعث به وجود آمدن حساسیت می شوند جلوگیری کرد.
کاهش استرس با مصرف کاهو
استرس یکی از مشکلاتی است که بسیاری از افراد با آن روبرو هستند. برخی از پژوهش ها نشان می دهد که خواص موجود در کاهو باعث می شود که عصبانیت و اضطراب کاهش پیدا کند.
کاهو دارای خواص درمانی زیاد و ویتامین های A,B,C آهن، کلسیم، فسفر، ید، منیزیم است که برای کم خونی بسیار مفید است.
سبزیجاتی که دارای برگ سبز تیره هستند برای درمان کم خونی بسیار مفید هستند.
برخی از پژوهش ها نشان می دهد که کاهو باعث کاهش استرس می شود و افرادی که با مشکل استرس روبرو هستند می توانند کاهو مصرف کنند. کاهو خواص هضم کنندگی غذا، محرک اشتها و مسکن اعصاب دارد.
