ویتامین های موجود در سبوس برنج
همانگونه که اشاره شد سبوس برنج دارای ویتامین ها و املاح معدنی بیشماری است که در ادامه به معرفی آن می پردازیم.
املاح معدنی
آهن
منگنز
فلور
ید
پرو ویتامین
A
E
PP
B6
B5
B2
B
باید توجه داشت که یکی از مهمترین مزایای استفاده از سبوس برنج دستیابی به سلامت استخوان ها می باشد شرکت سبوس حاوی از کلسیم و منگنز که این خود میتواند منجر به مقاومت هرچه بیشتر استخوانها شود همچنین می تواند مانعی برای ابتلا به پوکی استخوان نیز باشد.
از طرف دیگر باید یادآور شد که ویتامینE موجود در سبوس برنج خود می تواند رطوبت لازم پوست را تامین کند از این رو مصرف آن برای افرادی که دارای پوست های خشک می باشند بسیار مفید است مانعی برای خشکی و پیری زودرس پوست شود.
پر واضح است که ویتامین ها و املاح معدنی موجود در سبوس برنج باعث پاکسازی پوست می شود و به مرور زمان پوست را نیز روشن تر می کند.
کاهش وزن با استفاده از سبوس برنج
سبوس برنج سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان میباشد از این رو می تواند گزینه مناسبی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند به حساب آید به گونه ای که با استفاده از سبوس برنج می توان متابولیسم بدن را افزایش یابد.
از طرف دیگر باید خاطر نشان کرد که فیبر موجود در سبوس برنج می تواند باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش شود. فیبر موجود در سبوس برنج ده برابر اسفناج است از این رو می تواند در درمان بسیاری از بیماری های گوارشی موثر باشد و همچنین می تواند مانع ابتلا به سنگ کلیه و یا سرطان معده نیز شود.
یکی دیگر از مزایای استفاده از سبوس برنج درمان کبد چرب می باشد چرا که سبوس سرشار از مواد مغذی مانند اینوزیتول، روغن برنج، اسید فولیک، گاما اوریزانول، استرول های گیاهی و غیره می باشد که برای درمان بیماری های مزمن همچون سرطان، کبد چرب و بیماری های قلبی موثر باشد.
جالب است بدانیم که یکی دیگر از مزایای استفاده از سبوس برنج تقویت حافظه می باشد با این اوصاف توصیه می شود سبوس برنج ها در رژیم غذایی کودکان و نوجوانان قرار داده شود همچنین باید یادآور شد که با استفاده از سبوس برنج می توان مانع ابتلا به زوال عقل نیز شد.
عوارض استفاده بیش از اندازه سبوس برنج
باید در نظر داشت استفاده از سبوس برنج هرچند میتواند با مزایای بسیاری همراه باشد اما این در حالی است که استفاده بیرویه در آن خود میتواند عوارضی را به دنبال داشته باشد که در ادامه به آن اشاره خواهد شد.
ابتلا به بیماری های گوارشی
احتمال ابتلا به تداخل دارویی نیز یکی دیگر از عوارض ناشی از استفاده بیش از اندازه از سبوس برنج باشد برای جلوگیری از این منظور باید مصرف سبوس برنج را به یک ساعت بعد از مصرف قرص موکول کرد.
افزایش احتمال بروز آلرژی و حساسیت برای افرادی که سابقه ابتلا به حساسیت را دارند.
در خاتمه باید خاطر نشان کرد که باید از سبوسی استفاده شود که در تهیه برنج آن از سموم آفت کش استفاده نشده باشد.