مواد لازم تهیه سالاد میگو و آووکادو
به طور کلی باید در نظر داشت که برای تهیه سالاد میگو و آوکادوو یک سری مواد اولیه نیاز است که در ادامه به آن اشاره خواهد شد.
گشنیز خرد شده 1 فنجان
میگو پخته و خرد شده 450 گرم
گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد
خیار خرد شده نصف فنجان
آبلیموی تازه 3 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
نان تورتیلا به مقدار لازم
فلفل سبز خرد شده ا عدد
طرز تهیه سالاد میگو و آووکادو
لازم به ذکر است که برای تهیه این سالاد باید در ابتدا میگو را به درستی پاک کرده و شست و آن را پخت، سپس میگوهای پخته شده را خرد کرده و کنار می گذاریم و بعد گوجه را خرد کرده و خیار را پوست گرفته خرد نمایید.
در مرحله بعد باید آووکادو را پوست گرفته ، هسته آن را درآورده و خرد کنید. پیازچه ها را حلقه ای برش بزنید و در آخر گشنیز را پاک کرده بشویید و خرد نمایید.
ظرف مخصوص سالاد را آماده کنید و مواد خرد شده را به ترتیب در داخل ظرف بریزید و در انتها فلفل سیاه ، فلفل قرمز و نمک را اضافه کرده و به درستی با هم ترکیب کنید.
بدیهی است برای تزیین سالاد میگو و آوکادو می توان از برگ های گشنیز استفاده کرد، همچنین این سالاد را می توان با نان ترتیلای ترد سرو کرد.
در پایان باید خاطر نشان کرد که مدت زمان لازم برای تهیه سالاد میگو و آووکادو 15 دقیقه است و همچنین این سالاد را می توان به عنوان شام و یا پیش غذ سرو کرد .
